【NEWS】今年もやります！年越しそうめん

クリスマスも終わり、いよいよ年の瀬が迫ってまいりました。
そして、、、今年もやります！【年越しそうめん】。

そもそも「年越しそば」とはどうして食べるものなのかというと、諸説あるようですがざっと以下のような説が大きく挙げられるようです。

・そばは細く長く伸びるので、寿命を延ばし、家運を伸ばすという願いを込めた説。

・そばは切れやすいので、一年の苦労や厄災をさっぱり断ち切って新年を迎えるという説。

・金銀細工師が、散らばった金粉を集めるのにそば粉を使っていたことから、金運を呼ぶという説。

・鎌倉時代、九州・博多の承天寺で、年を越せない町人に「世直しそば」と称してそば餅をふるまったところ、翌年から運が向いてきたので、「運そば」と呼ばれて大晦日に食べるようになったという説。

どれかを特定することはできないようですが、【そうめんも細長い！】【そうめんも切れやすい！】2つはあてはまるっ！ということでやります！

鰹や昆布などをブレンドしたこだわりの出汁を使用した温かいそうめんに大胆に海老の天ぷらをトッピングいたしました。

細く長いそうめんを食べて寿命を伸ばし、家運を伸ばして行きましょう！そして一年の苦労や厄災を断ち切って、新しく、良い新年を迎えましょう！

■年越しそうめん 1,500円(税込)

そうめん そそそ 恵比寿本店

販売期間：12月30日(金) 限定
11:30 - 15:30(LO15:00) / 17:00 - 23:00

そうめんそそそ〜その先へ〜(日比谷OKUROJI店)

販売期間：12月26日(月)〜12月30日(金)

30日(金)は11:30 - 17:00の営業です

そうめん そそそ 研究室(渋谷ヒカリエ店)

販売期間：12月27日(火)〜12月31日(土)

31日(土)は11:00 - 19:00の営業です

※渋谷では「Weekly Best Labo So-men Set」1,500円(税込)のそうめんが年越しそうめんになります(写真と一部内容が異なる場合がございます)